宮崎県の延岡市に
私の友人でペルシャ絨毯のファンでもあるUさんがいます。
Uさんはいつも笑っていて、周りを明るくします。
Uさんは菓子店を営んでいて、地元では知らない人がいないほど、
顔が広い社長さんです。
その菓子店で面白い言葉を見つけました。
「恋と饅頭は、破れたほうが美しい」
たしかに・・・
Uさんの菓子店の看板商品が「破れ饅頭」です。
上品な甘さの餡が、薄皮に包まれてとてもおいしいです。
毎回お土産に買って帰ります。
いただくと何だか昔懐かしい感じがして
ホッとします。
