先日、イベントがあって富山に行きました。夢の階段-富山の白エビかき揚げ天丼

4月とはいえまだ冷え込みが厳しく

遠くには真っ白に化粧した、立山連峰が見えました。

1日の仕事が終わって、富山名物をいただきました。

まずは、富山湾で取れる新鮮な白えびを使った

白えびのかき揚げ天丼ニコニコ

他のエビとは違う独特の食感があって美味しくいただきました。


そして、ブラックラーメン合格

名前の通り、スープが真っ黒です。

濃厚なしょうゆ味で、コクがあり、これも美味しくいただきました。夢の階段-富山のブラックラーメン





ところで、富山市内の店やホテルでは

富山の方言を相撲の番付表のように解説してあるポスターがあります。

何気なく見ているとビックリビックリマーク

そこには おちんちんかく とあるではないですか目

夢の階段-富山の方言

一瞬わが目を疑いましたが、確かにそう書いてあります。

正座する。という意味だそうです。


残念だったのは、それを地元の人に確認できなかったことです。

なので、次回富山に行ったときの宿題にしておきます。